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Continuité 173

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L’édition estivale du magazine Continuité fait suite à celle de l’été dernier ! Après s’être penché sur les liens qui unissent le patrimoine à la production de bières et de spiritueux, c’est maintenant au tour de ceux unissant le patrimoine et le vin.
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L’édition estivale du magazine Continuité fait suite à celle de l’été dernier ! Après s’être penché sur les liens qui unissent le patrimoine à la production de bières et de spiritueux, c’est maintenant au tour de ceux unissant le patrimoine et le vin. La production vinicole mérite un traitement exclusif, parce qu’elle a changé le goût du Québec, mais aussi, son allure même.  Le numéro présente l’histoire du vin québécois, des premières vignes à l’engouement actuel, ainsi que le paysage vinicole, sa toponymie, des vignerons attachés aux méthodes traditionnelles et des initiatives de mise en valeur du vin du terroir. Hors-dossier, la restauration de vieux murs de pierre, un morceau de tonneau rescapé d’une épave, la Prison Winter de Sherbrooke et bien plus !
Continuité
Continuité est le seul magazine québécois consacré au patrimoine. Depuis des décennies, il fait le pont entre grand public et spécialistes. Il diffuse des textes de chercheurs et de praticiens...
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The issue in details

Formats

Paper, Digital

Dimensions

21.5 cm x 28 cm

Nombre de pages

52 pages

Nombre de numéros par an

4

ISBN papier

9782924340295

ISBN numérique

9782924340288

Date de parution du numéro

Été 2022

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