Pour son deuxième numéro, «Le cantaloup», la revue s'intéresse aux melons. Des talents de chez nous font connaître aux enfants cette espère extraordinairement diversifiée par des bandes dessinées, récits illustrés, illustrations, fiches techniques, photos, recettes et jeux.
Le temps est chaud, on passe devant un étal de fruits et légumes, et soudain, on pose son regard sur un melon bien dodu. On le pèse, il est lourd. On le sent, son parfum est riche. Ce sera lui.
Un été sans melon aurait aussi peu de sens qu'un hiver sans neige. Rafraichissants, juteux, sucrés, parfumés, parfois salins, les melons sont des fruits profondément estivaux, autant par leur goût que par leur côté rassembleur. Tranchez un melon et tous les enfants dans un rayon de 50 mètres accourent en moins de deux, faisant la file pour avoir leur part de bonheur.
On a tendance à oublier que le sud du Québec en particulier est tout à fait propice à la culture de certains melons, dont celui que l'on appelle chez nous le cantaloup. C'est ce mot que la revue a choisi d'utiliser, mais elle n'a pas manqué de célébrer d'autres variétés qui ont marqué l'imaginaire québécois au fil du temps.
On ne va pas se mentir : l’aubergine, c’est souvent le cauchemar des enfants. On a donc décidé de relever le défi ! On a pris ce légume boudé, dégoulinant et détesté — et on l’a...
Miam vous prépare un numéro à savourer dehors, entre deux éclats de rire et une poignée de fruits frais. On plonge dans l’univers de la cerise griotte !
Le numéro 9 de Miam met en vedette le pissenlit, cette petite plante qu’on connaît tous, mais qui a bien plus à offrir que son identité de mauvaise herbe.
La courge Delicata est à l'honneur dans ce huitième numéro de la revue Miam. Bandes dessinées, récits, illustrations, jeux et recettes composent ce numéro.
Le piment jalapeno est à l'honneur dans ce septième numéro de la revue Miam. Bandes dessinées, récits, illustrations, jeux et recettes composent ce numéro.
Le bleuet est en tête dans ce sixième numéro de la revue Miam. Bandes dessinées, récits, illustrations, jeux et recettes composent ce numéro qui célèbre ce fruit emblématique du Québec.
La ciboulette est au premier plan dans ce cinquième numéro de la revue Miam. Bandes dessinées, récits, illustrations, jeux et recettes composent ce numéro qui célèbre le printemps.
La patate est l'aliment retenu par la revue Miam pour son quatrième numéro. Les collaborateurs et collaboratrices créent bandes dessinées, récits illustrés, illustrations, photos, etc. et...
Sous la forme de propositions spéculatives et créatives, analytiques et critiques, les textes réunis dans ce numéro 290 de Spirale explorent le potentiel de résistance de la danse face aux...
Le dossier d'À bâbord ! numéro 105 vise à esquisser le portrait des mouvements sociaux qui ont le potentiel d’offrir une alternative politique contre l’extrême-droite, dans un cadre...
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Des textes de Éric Pineault, Martin PM, Véronique Chagnon, Julien Lefort-Favreau et Clara Champagne, entre autres contributeur·trice·s, vous sont présentés dans le...